Mais de 20.000 novos alimentos e bebidas chegam às prateleiras dos supermercados a cada ano e, com tantas informações conflitantes sobre saúde e nutrição circulando, pode ser um desafio saber o que você deve e o que não deve colocar em seu corpo. Aqui estão cinco alimentos com halos de saúde injustificados que não estão fazendo nenhum favor ao seu corpo, especialmente se você estiver tentando reduzir ou manter seu peso.

Suco de frutas

Coma sua fruta, não beba. O suco adiciona calorias de forma concentrada sem nenhuma fibra encontrada na fruta real, que é uma das melhores razões para comer frutas. Quando você espreme frutas e descarta a polpa ou não inclui a casca, está eliminando metade ou mais da fibra. Se você gosta da ideia do suco pelos sabores que oferece, adicione frutas frescas à sua água.

Barras de granola

Se parece um biscoito e tem gosto de biscoito… é um biscoito. Em sua essência, a granola é apenas um grão com adição de açúcar e gordura. Embale-o em forma de barra e fica ainda menos saudável. A maioria das barras de granola comerciais são feitas com grãos refinados e contêm adoçantes e gordura adicionados, e raramente apresentam grãos integrais, fibras ou proteínas, que devem ser os principais componentes de uma barra melhor para você. Você pode encontrar ótimas receitas de barras de granola caseiras cheias de fibras e sabor. Ignore o corredor da barra de granola e salve-se do que são claramente apenas biscoitos disfarçados.

Iogurte Aromatizado

Se você pode tolerar laticínios, não há nada de errado com o iogurte natural. Infelizmente, nem todos os iogurtes são criados iguais, e a maioria vem com adição de açúcar. Iogurtes com frutas e sabores são os piores, pois fingem ter frutas. Se eles realmente incluíssem frutas de verdade, também conteriam fibras, o que os produtos de iogurte não contêm. Se você gosta de iogurte com frutas, faça você mesmo adicionando frutas de verdade ao iogurte de verdade e deixe as coisas com sabor na prateleira.

Chips de Legumes

Sacos de chips vegetarianos mostram belas fotos de vegetais reais, mas a lista de ingredientes conta uma história diferente. A maioria dos chips de vegetais é uma variedade de versões fritas e salgadas de fécula de batata. Enquanto uma batata é tecnicamente um vegetal, quando você frita e salga, você anula seu valor nutricional. Em outras palavras, chips vegetarianos são chips de batata glorificados. Você quer batatas fritas vegetarianas de verdade? Corte os legumes, pincele com azeite, polvilhe com um pouco de sal e leve ao forno. Se você quiser batatas fritas, compre-as, mas não finja que suas batatas fritas não são batatas fritas disfarçadas.

salgadinhos

Em algum lugar no frenesi sem gordura da década de 1990, as pessoas tiveram a noção de que pretzels eram um alimento saudável. Claro, eles não têm gordura, mas o pão branco também não. E os pretzels são apenas pão branco com um pouco mais de crocância e sal. Que tal pretzels integrais, você diz? Você teria dificuldade em encontrar um pretzel em que o primeiro ingrediente é na verdade um grão inteiro. Mesmo os pretzels feitos com grãos integrais são principalmente farinha branca refinada que não contém fibras. Se você quiser um lanche saciante, escolha nozes em vez de pretzels. As nozes contêm gordura, fibra e proteína e são um lanche muito mais saciante.